猛暑なんかに負けない!

猛暑の夏。火を使って調理を行うキッチンはとんでもない暑さですね
何も作りたくない日はこれ 2分で完成
めんたい豆腐丼

①豆腐を耐熱容器に入れ、手で握って軽くつぶします。
②辛子明太子をほぐしてのせ、軽くまぜます。
③明太子の上にバターをのせて、ラップをかけて電子レンジで1分30秒加熱します。
④丼にご飯を盛り、③を汁ごとかけてねぎをちらします。
※スプーンでかき混ぜて食べます。
 途中、しょう油を数滴かけると味に変化が出て、これがまた美味しいです
夏バテしないためにも、しっかりご飯を作ってたべましょう