炊き込みご飯

ある保護者から、炊き込みご飯のレシピをお願いします。

とリクエストをいただいたので・・・。

【ダイエット中の強い味方!簡単ヘルシー「えのきと油あげの炊き込みご飯」】

「材料」

えのき 1パック 油あげ 1枚 白米 2合

(A)酒 大さじ2 しょう油・オイスターソース各大さじ1・5

「作り方」

1)えのきは石づきを切り落とし、みじん切りにする。油あげは熱湯に通し油抜きし

 水気をしっかり絞り切る。

2)米を研いで炊飯器のお釜に入れ、(A)を入れた後、2合目の線まで水を入れる。

  (必ず調味料を入れてください)

(1)を上にのせ、混ぜずに炊き込みモードで炊いたら出来上がり!

とってもシンプルですが、冷めても美味しいですよ♪

試してみてくださいね!!