新生姜が店頭に並び始めました。

新生姜のレシピを紹介しますね。
♪生姜の甘酢漬け♪
「材料」
新生姜…200グラム
酢…200cc
砂糖…100グラム
塩…大さじ1／2
「作り方」
①生姜はきれいに洗って、2～5mmの厚さに薄切りする。
②酢、砂糖、塩を沸騰直前まで暖める。
③消毒したビン等の容器に①の生姜を入れ②を熱いうちに注ぐ。
※翌日くらいから食べられますよ。
夏バテ解消にGOOD!!です。
こどもも大好きです。
是非、作ってみて下さいね。
さて、今日のひよこさんは25名。
13日から園も盆休みに入ります。
夏休みも後半！
クーラー漬けになっていませんか。