オリーブオイル講座

以前から興味があった【オリーブオイル講座】を受講しました。
何と93名の応募の中、抽選の結果26名に見事当選！
□オリーブオイルの効果＆効能
□オリーブオイルの使い方＆選び方
□オリーブオイルの料理
等々…。
最後はテイスティングも。
ワインのように口に含んで舌の上で転がして飲んだり、アイスクリームにかけたりパンにつけたりと香りや味を確かめます。
オリーブオイルの健康への効果はスゴイ！です。
又、母乳に似通った成分を多く含んでいるので離乳食にも安心して使えるそうですよ。
明日の朝食に…。
◆ちょっと多めのオリーブオイルで目玉焼きをつくると、白味が香ばしくカリカリに焼けます。
オリーブオイルの風味でお醤油もいらないです。
イリス熊本の主催だったのでエコマスターも診断してもらい５つ星エコマスターでした。
エコマスター度をレベルアップ目指して頑張ろう！
帰りに鶴屋の北海道物産展に寄ろうと思いきや、あまりの人の多さに断念！