人間が活動するためには、エネルギーが必要です。そのエネルギーを補給するために
重要なのが朝ごはん。
朝ごはんを食べずに登園し、ボーっとしていた子どもも、お昼ごはんを食べれば元気がでます。
でも、朝ごはんを食べたときの脳とは違います。セロトニンというホルモンの分泌が少ないのです。
2号児、3号児さん、時間がない朝に、完全脳食ゆでたまごが良いですよ。
朝、食べるたんぱく質として、強い味方が卵です。ビタミンCを除き、脳に必要とされる栄養素を
すべて含んだ「完全脳食」とも呼ばれる食品。
目玉焼き、卵焼きとさまざまに利用できますが、前の晩にゆでておけるゆで卵は、忙しい朝にうれしい
メニューです。
朝、早いお仕事のママへお勧めです。
